tribunwarta.com – Labuan Bajo merupakan sebuah daerah di Provinsi Nusa Tenggara Timur tepatnya di Pulau Flores bagian Barat dan merupakan salah satu daerah di Pulau Flores yang memiliki hewan Komodo. Nama Labuan Bajo sudah sangat terkenal akan keindahan alamnya yang kemudian membuat daerah ini menjadi salah satu destinasi wisata favorit para wisatawan.
Tetapi kali ini kita tidak akan membahas keindahan alam atau wisata alam yang ada di daerah tempat hidup Komodo tersebut, melainkan kita akan membahas buah tangan khas dari Labuan Bajo. Oleh-oleh yang bisa dibawah pulang para wisatawan dari salah satu daerah di Pulau Flores bagian barat ini tidak hanya makanan saja tetapi ada cinderamata lainnya juga.
Cinderamata yang dimaksud juga beragam, mulai dari bahan berbentuk kain hingga hiasan dan masih banyak lagi bentuk cinderamata lainnya. Tanpa banyak basa-basi lagi berikut rekomendasi oleh-oleh khas dari Labuan Bajo yang bisa anda bawa pulang untuk hadiah bagi orang-orang terdekat anda atau sebagai kenang-kenangan.
1. Kopi Manggarai
Oleh-oleh paling pertama yang bisa anda bawa pulang adalah Kopi Manggarai. Bagi pecinta kopi nama Kopi Manggarai atau yang lebih sering dikenal dengan nama Kopi Flores ini sudah sangat terkenal bahkan sampai ke seluruh pelosok Indonesia.
Manggarai sendiri merupakan nama Kabupaten dimana Labuan Bajo berada, oleh karena itu secara tidak langsung ketika anda berlibur disini maka anda sedang berada di salah satu daerah penghasil kopi terbaik di Indonesia. Maka dari itu jika anda adalah seorang pecinta kopi maka membawa pulang Kopi Manggarai adalah pilihan yang tepat.
Dikarenakan nama Kopi Manggarai yang sudah sangat populer membuat oleh-oleh khas asal daerah barat Pulau Flores ini sangat mudah ditemukan baik di kios-kios kecil atau di toko oleh-oleh. Untuk cita rasa yang dihasilkan sudah tidak perlu diragukan lagi, karena Kopi Manggarai sudah terjamin enak sejak dahulu hingga saat ini.
2. Jintan
Nama Jintan pasti membuat beberapa orang akan salah mengartikannya, dimana mereka akan berpikir oleh-oleh yang satu ini merupakan sebuah bumbu dapur. Tetapi Jintan yang ada di Labuan Bajo adalah sebutan bagi roti kecil yang memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ketika menyentuh lidah.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Jintan adalah tepung terigu, mentega, jintan, telur dan ada beberapa bahan lainnya. Untuk mendapatkan Jintan sangatlah mudah karena rata-rata toko oleh-oleh serta toko roti yang ada di Labuan Bajo pasti menjualnya.
3. Rebok
Nama Rebok kemungkinan bisa membuat beberapa orang akan salah fokus, karena nama oleh-oleh khas ini mirip dengan nama salah satu brand sport ternama dunia. Tetapi Rebok asal Labuan Bajo ini merupakan sebuah makanan khas yang dibuat dari campuran tepung beras, kelapa parut dan bahan-bahan alami lainnya.
Untuk rasa dari Rebok sendiri sudah tidak bisa diragukan lagi, dimana saat lidah anda menyentuh makanan khas ini maka rasa manis dan gurih akan terasa dengan sendirinya. Biasanya masyarakat Kabupaten Manggarai Barat akan menyajikan Rebok dengan roti, susu, alpukat dan beberapa makanan ringan lainnya.
4. Roti Kompiang
Sekilas roti yang berasal dari Labuan Bajo ini memiliki bentuk sama dengan roti bakar, namun jika anda melihatnya dengan seksama maka perbedaannya akan terlihat. Berbentuk oval serta dibuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, wijen dan beberapa bahan lainnya membuat roti yang memiliki ukuran kecil ini sangat cocok sebagai teman kopi atau teh.
Bagi anda yang sedang berada di Labuan Bajo dan sedang tidak ingin mengkonsumsi nasi sebagai sumber tenaga, maka Roti Kompiang merupakan solusi yang tepat untuk mengatasi masalah tersebut. Pasalnya dengan mengkonsumsi 2 atau 3 Roti Kompiang saja akan membuat anda sudah merasa kenyang.
5. Ikan Cara
Ikan Cara atau yang juga dikenal dengan nama Ikan Kering merupakan sebutan bagi ikan yang sudah dikeringkan dan siap diolah. Ikan ini bisa bertahan sangat lama jika anda menyimpannya jauh dari ruangan yang lembab, lebih bagus lagi jika Ikan Cara diletakan di tempat yang memiliki suhu udara yang hangat.
Ikan Cara ini bisa dibilang mirip dengan Ikan Asin yang ada di Jawa, tetapi Ikan Cara merupakan ikan yang ditangkap dan diolah di Labuan Bajo, sehingga untuk cita rasa yang dihasilkan jelas akan sangat berbeda. Apalagi lokasinya yang berada di pesisir pantai membuat Ikan Cara bisa dengan mudah ditemukan di beberapa tempat seperti pasar.
Untuk cara mengolah Ikan Cara bisa dilakukan dengan digoreng kemudian dijadikan lauk dan disantap bersama nasi. Olahan Ikan Cara ini juga bisa dicolek dengan sambal terasi untuk mendapatkan rasa yang lebih enak. Rasa asin dari Ikan Cara dan pedas manis dari sambal terasi akan membuat anda ketagihan untuk terus menyantap Ikan Cara.
6. Banana Cake
Selain Roti Kompiang, Banana Cake juga merupakan sebuah cemilan asal Labuan Bajo yang cocok untuk disajikan bersama minuman hangat seperti kopi atau teh. Bentuk dari Banana Cake mirip seperti roti kukus, namun memiliki warna yang coklat dengan cita rasa manis yang dominan.
Untuk rasa yang dihasilkan adalah manis dan lembut sehingga kue ini sering disantap di pagi hari sebagai sarapan sebelum seseorang memulai beraktifitasnya. Ada juga beberapa orang yang menyajikan Banana Cake sebagai hidangan untuk tamu bersama minuman panas atau dingin.
Untuk menemukan Banana Cake sangatlah mudah karena rata-rata toko kue menjualnya. Jadi jenis kue yang satu ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai oleh-oleh bagi para wisatawan yang hendak meninggalkan Labuan Bajo.
7. Kain Songke
Beralih ke oleh-oleh yang bisa digunakan sebagai cinderamata yaitu Kain Songke. Buah tangan khas Labuan Bajo yang satu ini sangatlah cocok jika anda menginginkan oleh-oleh yang tidak mudah rusak dan tahan lama, serta memiliki unsur khas Labuan Bajo.
Kain Songke sendiri merupakan sebuah kain yang dibuat dengan cara tradisional yaitu ditenun, serta untuk pewarnanya juga masih dilakukan dengan cara dicelup menggunakan alat dan bahan tradisional. Oleh karena itu, untuk kualitas dari Kain Songke sudah tidak bisa diragukan lagi.
Kain ini memiliki motif khas yang berasal dari Pulau Flores, dimana setiap motif atau simbol yang ada di kain memiliki nilai adat atau ceritanya sendiri. Selain motif, warna yang digunakan pada Kain Songke juga dipilih berdasarkan nilai-nilai adat yang ada di daerah Manggarai Barat sehingga semuanya benar-benar menampilkan unsur adat.
8. Bepalaya Ala Bugis
Oleh-oleh selanjutnya adalah Bepalaya Ala Bugis atau juga yang dikenal dengan sebutan Nepalaya. Memiliki bahan pembuatan yang mirip dengan Roti Kompiang seperti tepung beras, wijen serta ada penambahan beberapa bahan lainnya seperti gula merah, ketan dan beberapa bahan lainnya.
Cara mengolah makanan khas asal Labuan Bajo ini juga masih dilakukan secara tradisional sehingga rasa yang dihasilkan akan sangat unik. Bentuk dari Bepalaya atau Nepalaya Ala Bugis ini mirip seperti kue pukis, sehingga sangat cocok dijadikan sebagai teman kopi atau teh anda.
Bagi anda yang sedang berada di Labuan Bajo mencoba Bepalaya atau Nepalaya Ala Bugis merupakan suatu kewajiban. Anda juga bisa membawa pulang kue ini untuk dijadikan oleh-oleh, karena untuk mendapatkan makanan khas yang satu ini tergolong mudah.
9. Kaos Chomabee
Jika di Bali punya Joger dan Yogyakarta punya Dagadu maka Labuan Bajo punya Kaos Chomabee, dimana kaos-kaos tersebut dijadikan sebagai sarana penyebaran kebudayaan tradisional. Kaos khas ini merupakan salah satu oleh-oleh yang populer untuk dijadikan cinderamata saat seorang wisatawan hendak pulang meninggalkan Labuan Bajo.
Memiliki desain yang unik serta kain yang nyaman untuk digunakan, Kaos Chomabee dibuat dengan sangat rapi dan memiliki kalimat-kalimat khas Manggarai di beberapa bagiannya. Bagi anda yang tertarik untuk membeli Kaos Chomabee bisa mencarinya di toko baju atau toko cinderamata yang tersebar di daerah ini.
10. Pernak-Pernik dari Mutiara
Oleh-oleh terakhir yang bisa anda bawa pulang adalah pernak-pernik dari mutiara. Dikarenakan lokasi Labuan Bajo yang berada di pesisir pantai dan terkenal akan kekayaan alam, membuat daerah tersebut dapat menghasilkan mutiara-mutiara cantik.
Dari mutiara-mutiara cantik tersebut kemudian akan diubah menjadi pernak-pernik seperti kalung, gelang, cincin dan masih banyak lagi. Bagi para wanita ketika melihat benda cantik dari mutiara jelas akan langsung terpukau, oleh karena itu membawa pulang pernak-pernik dari mutiara asal Labuan Bajo ini adalah salah satu oleh-oleh yang direkomendasikan.
Itulah daftar oleh-oleh khas asal Labuan Bajo yang bisa anda bawa pulang sebagai cinderamata. Tidak hanya makanan khas saja yang populer di salah satu daerah pada Pulau Flores bagian barat tersebut, namun ada beberapa kerajinan tangan yang unik dan berkualitas juga yang bisa dijadikan oleh-oleh.