Travel  

10 Makanan Khas Tuban, Nomor 1 Terbuat Dari Tanah Liat Lho, Mau Coba?

10 Makanan Khas Tuban, Nomor 1 Terbuat Dari Tanah Liat Lho, Mau Coba?

tribunwarta.com – Kabupaten Tuban adalah salah satu kota yang terletak di pesisir Utara provinsi Jawa Timur. Karena letaknya cukup strategis, membuat daerah ini memiliki beraneka ragam destinasi wisata cantik dan pastinya akan sangat bagus untuk tujuan liburan.

Selain keanekaragaman objek wisatanya, Tuban juga menjadi salah satu destinasi berburu kuliner terbaik di Jatim. Banyak makanan dan minuman khas yang enak buat dicicipi dari daerah tersebut.

Nah, penasaran apa saja nama kuliner khas Tuban yang kelezatannya cukup terkenal? Langsung saja kita simak ulasan lengkap berikut ini.

1. Ampo

Kudapan satu ini termasuk salah satu makanan Khas Tuban yang cukup unik dan mungkin tidak akan kamu temukan di daerah lain.

Ampo adalah salah satu jenis kudapan ringan yang unik karena terbuat dari tanah liat dan termasuk makanan tradisional menyehatkan bagi masyarakat Tuban.

Cemilan tersebut sudah disukai secara turun temurun oleh masyarakat Tuban dan biasanya dijadikan sebagai makanan pendamping sembari menikmati kopi atau teh manis.

Nah, kira-kira rasanya bagaimana ya? Oke, bagi yang ingin tertarik mencicipinya, makanan ini banyak dijual di pasar dan harganya pun relatif murah hanya Rp.5.000.kg. Tertarik ingin mencoba?

2. Dumbek

Jajanan tradisional satu ini mungkin tidak diketahui banyak anak muda sekarang. Ya, alasannya karena sudah sangat langka dan jarang ditemui.

Dumbek merupakan salah satu penganan bertekstur lembut yang dibungkus menggunakan daun lontar dan memiliki bentuk lonjong panjang mirip terompet tetapi beraroma sangat harum.

Adapun bahan utama dari Dumbek ini terbuat dari tepung beras, gula merah, daun pandan, garam, santan serta parutan kelapa dan dililit menggunakan daun siwalan.

Kudapan yang kerap dijadikan sebagai oleh-oleh ini banyak dijual di pasar tradisional dengan harga cukup bervariasi mulai dari Rp.1.500-Rp.2.000/bijinya.

3. Garang Asem

Makanan khas Tuban selanjutnya adalah Garang asem, salah satu masakan tradisional berbahan dasar ayam berkuah bening dan dibungkus menggunakan daun pisang saat memasaknya.

Bagi yang ingin menikmati citarasa kuliner ini, Rumah Makan Rahayu di jalan Basuki Rahmat No.135 adalah tempat paling tepat. Disini, harga kuliner tersebut hanya dibanderol sekitar 10 ribu saja per porsinya.

4. Rajungan

Terletak di kawasan pesisir membuat kab.Bantul memiliki banyak sekali makanan khas yang identik dengan seafood, salah satu contohnya adalah Rajungan, hewan laut mirip kepiting.

Nah, di daerah Tuban sendiri hewan laut ini dijadikan sebagai makanan khas yang diolah dengan menggunakan resep bumbu rempah pilihan sehingga menghasilkan Rajungan Kuah Kari Manunggal.

Karena terkenal akan kelezatannya, kuliner ini pun mudah ditemukan di berbagai tempat di Tuban dan salah satunya yang paling populer ialah Kari Rajungan Manunggal Jaya di jln. Manunggal No. 100.

Tempat tersebut buka mulai pukul 08.00-20.00 dan berbicara tentang harga, disini kita hanya perlu merogoh kocek sekitar 100 ribu saja untuk satu porsinya.

5. Bebek Menthok

Makanan khas berikutnya ini merupakan masakan tradisional berbahan dasar bebek yang dimasak dengan kuah kental dan diberi bumbu khas sehingga citarasanya pun cukup istimewa di mulut.

Adapun resep untuk bumbu kuliner ini terdiri dari merica, jintan, bawang merah dan putih, mesoyi serta rempah-rempah lainnya.

Bagi yang ingin mencicipinya tak perlu khawatir karena di Tuban sendiri banyak kedai makan hadir menyajikan menu ini dan tempat paling populer diantaranya adalah Becek Menthok Mastrip.

Warung makan ini berlokasi di Jln.Mastrip No.04, Sidorejo, Tuban dan buka mulai pukul 08.00-16.00. Untuk harganya hanya dikenai sekitar Rp.30.000/porsinya.

6. Belut Pedas

Mendengar nama kuliner ini mungkin tidak asing lagi, meski terdengar menggelikan tapi hewan tersebut memiliki kandungan protein sangat tinggi lho. Tak heran, banyak diolah menjadi berbagai macam makanan.

Sesuai nama kulinernya, menu masakan berbahan dasar belut ini dimasak menggunakan bumbu racikan khas Tuban bercitarasa pedas.

Tertarik ingin mencobanya? Nah, silahkan datang ke Warung Cemplon Bu Marni di desa Kedungsari, kec.Merakurak, Kab.Tuban. Selain enak, harga menu Belut Pedas juga murah meriah hanya Rp.7.000 dan jika lengkap dengan nasi berkisar 17 ribu saja per porsinya.

7. Cumi-Cumi Hitam

Cumi-cumi hitam adalah salah satu makanan khas Tuban yang paling banyak dicari oleh wisatawan baik itu lokal maupun asing.

Kuliner tersebut biasanya dihidangkan diatas daun jati dan disandingkan dengan nasi putih hangat, pulen serta sayur cumi.

Untuk menikmati kuliner ini, Sahabat JejakPiknik bisa datang ke RM.Kurnia Dewi di Jln.Tuban-Babat Km.01, Widengan, Gedongombo, Semanding. Dan soal harga hanya dibanderol sekitar 25-100 ribuan per porsinya.

8. Serabeh Selong

Kuliner selanjutnya ini bila dilihat dari gambar mirip kue serabi khas Bandung, hanya saja bedanya terletak pada bumbu serta cara penyajiannya.

Penganan berbahan dasar tepung beras tersebut dihidangkan menggunakan santan kelapa yang kental sehingga memiliki rasa cukup gurih.

Penasaran ingin mencicipinya, langsung aja ya datang ke Gg.Ikhlas di jalan Lukman Hakim, Tuban. Disini, harga penganan ini hanya berkisar sekitar Rp.1.000 saja per bijinya.

9. Gemblong

Gemblong adalah sejenis kue tradisional berbahan dasar adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan kemudian dibentuk bulat menyerupai bola. Setelah itu, digoreng sampai matang lalu dilapisi gula aren.

Nah, penasaran ingin mencobanya? Silahkan datang ke desa Compreng di Kec.Widang. Di kawasan tersebut harga gemblong biasanya dibanderol sekitar Rp.1.000/bijinya.

10. Es Bubur Sumsum

Nah, Es bubur sumsum ini adalah salah satu kuliner yang sangat cocok buat dijadikan sebagai menu penutup setelah sebelumnya mencicipi makanan diatas.

Bubur sumsum tersebut teksturnya sangat lembut sehingga mudah untuk ditelan dan citarasanya pun begitu menyegarkan. Hidangan ini cocok diminum saat cuaca sedang panas.

Bagi yang ingin menikmatinya, silahkan ke lapak Es bubur sumsum di jalan Pemuda ya. Di tempat ini harga satu porsi minuman tersebut hanya dibanderol sekitar Rp.6.000-Rp.10.000 saja.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

error: Content is protected !!