tribunwarta.com – Kuliner di Kebumen menawarkan banyak menu yang unik dan nikmat. Inilah deretan tempat wisata kulineran di Kebumen yang legendaris dan terkenal di kalangan wisatawan.
Kebumen yang merupakan bagian dari Jawa Tengah ini memang memiliki banyak tempat wisata yang menarik. Tak heran jika kerap kali menjadi tujuan wisatawan untuk habiskan liburan. Selain mengunjungi objek wisata cantiknya, Anda juga bisa menemukan beragam kuliner yang mampu menggoyang lidah. Berikut beberapa tempat kuliner favorit di Kebumen yang bisa Anda kunjungi.
1. Soto Ayam Petanahan Pak Kored
Soto menjadi salah satu kuliner yang begitu mudah Anda jumpai di berbagai kota di Indonesia. Selalu saja ada sajian baru dalam satu porsi soto, entah berbeda dari bumbu sampai penyajiannya. Menginjakkan kaki di Kebumen, rasanya tidak lengkap jika Anda tidak mencicipi Soto Ayam Petanahan Pak Kored yang sudah begitu kondang.
Nama petanahan sendiri diambil dari lokasinya yang berada di daerah Petanahan. Dalam satu porsi, Anda akan disajikan soto ayam dengan kuah yang kental. Selain ada suwiran ayam, toge dan pelengkap lainnya, terdapat juga potongan ketupat. Berbeda dengan lainnya yang umumnya menggunakan nasi putih sebagai sumber karbohidratnya.
Tidak ketinggalan dengan tambahan potongan kubis serta soun yang membuatnya makin terlihat menggiurkan. Perpaduan kuahnya yang gurih dengan bumbu rempah yang terasa, kemudian ditambahkan isiannya dijamin akan membuat ketagihan. Porsinya terbilang banyak dan membuat Anda kenyang. Harga yang ditawarkan untuk satu porsi sotonya juga ramah kantong.
Lokasi: Jl. Raya Petanahan No. 27 RT.001/RW.001, Kec. Petanahan, Kab. Kebumen, Jawa Tengah.
2. Sate Ambal Pak Kasman
Sate Ambal menjadi kuliner khas Kebumen yang begitu terkenal dan wajib Anda cicipi. Sate ayam khas Kebumen ini memang sudah dijamin memiliki rasa yang luar biasa. Nama Sate Ambal sendiri diambil dari daerah asalnya yakni Desa Ambalresmi, di pesisir Selatan Kebumen. Dan dari banyaknya penjual sate ambal, Sate Ambal Pak Kasman yang paling kondang.
Secara sekilas, sate satu ini memang mirip dengan sate Madura. Tetapi bumbu yang digunakan untuk sate ini berbeda. Jika pada Sate Madura menggunakan bumbu kacang, maka pada Sate Ambal menggunakan sambal tempe. Hal ini tentu saja memberikan rasa unik dari bumbunya. Ada tambahan rempah seperti jahe lainnya yang menambah cita rasa.
Daging sate akan dimasak lebih dahulu sebelum di bakar, sehingga dagingnya menjadi lebih lembut juga gurih. Umumnya dalam penyajiannya, bumbu satenya akan dipisahkan. Tidak ketinggalan ada potongan ketupat atau lontong. Sate Ambal tidak akan membuat kantong Anda jebol, karena dengan budget Rp10 ribu hingga Rp15 ribu Anda sudah bisa menikmati sate ini.
Lokasi: Jalan Daendels, Ambalresmi, Dukuh, Kec. Ambal, Kab. Kebumen, Jawa Tengah.
3. Soto Tamanwinangun
Salah satu tempat kulineran di Kebumen yang tidak boleh Anda lewatkan adalah Soto Tamanwinangun. Soto satu ini berbeda dengan soto pada umumnya, karena soto ini menggunakan daging itik Serati atau entok. Layaknya kuliner lainnya, nama soto ini juga didapatkan dari daerah asal Soto satu ini berasal yakni daerah Tamanwinangun, Kebumen.
Dalam sajiannya, soto ini memiliki yang berbeda mengingat ada tambahan santan di dalamnya. Sehingga Anda bisa merasakan cita rasa begitu gurih pada kuahnya. Daging entoknya begitu lembut dan bumbunya meresap hingga ke dalam dagingnya. Semakin nikmat dengan tambahan potongan ketupat yang akan membuat Anda kenyang.
Lokasi: Jl. Pemuda No.50, Pasarpari, Kebumen, Kec. Kebumen, Kab. Kebumen, Jawa Tengah.
4. Nasi Penggel Pak Suratman
Melanjutkan perjalanan rasa Anda di Kebumen, maka Anda tidak boleh melewatkan Nasi Penggel Pak Suratman. Nasi penggel sendiri merupakan makanan khas Kebumen yang sudah terkenal lezat. Dalam sajiannya, nasi akan didampingi dengan beberapa lauk yang uniknya nasinya dibentuk layaknya bola pingpong.
Nasi yang dikepal hingga menjadi bulatan inilah yang kemudian dikenal sebagai teknik penggel. Nasi Penggel akan disajikan dengan sayur nangka muda, kikil juga jeroan sapi yang nikmat. Tidak lupa daun pisang yang dijadikan alas piringnya, menjadikan rasanya menjadi berkali lipat lebih nikmat.
Kikil dalam nasi penggel memang tidak bisa dipisahkan. Kikil sapi ini akan diolah dengan menggunakan bumbu kuning seperti makanan Padang. Proses pengolahannya yang cukup lama, menjadikan kikil nya begitu empuk. Begitu juga sayur nangkanya yang diolah dengan bumbu santan dan biasanya ditambahkan dengan daun singkong.
Menu sederhana ini bisa Anda nikmati dengan mengunjungi Nasi Penggel Pak Suratman. Lokasi tempatnya yang berada di pusat kota, akan memudahkan Anda untuk menjangkaunya. Masyarakat kebumen umumnya menjadikan menu ini sebagai menu sarapan. Dan tentunya harga satu porsinya tak membuat kantong Anda jebol.
Lokasi: Jl. HM Sarbini, Prumpung, Bumirejo, Kec. Kebumen, Kab. Kebumen, Jawa Tengah.
5. Nasi Oyek Rohmah
Kuliner khas Kebumen selanjutnya yang tidak boleh dilewatkan adalah Nasi Oyek. Dan tempat makan yang sangat kondang dengan rasanya adalah Nasi Oyek Rohmah. Nasi oyek sendiri merupakan nasi yang dibuat dengan daun singkong. Membuat cita rasanya menjadi lebih legit dan juga gurih. Umumnya nasi ini akan dihadirkan dengan berbagai lauk yang beragam.
Yang paling sering untuk mendampingi nasi ini adalah sambal teri, oseng tempe dan juga ayam goreng. Nasi satu ini ketika zaman penjajahan, banyak dikonsumsi sebagai pengganti nasi. Hingga kini masih bisa menemukan nasi unik ini di daerah Kebumen. Anda tak perlu khawatir, karena rasanya seperti beras pada umumnya.
Dijamin nasi ini masih bisa diterima oleh lidah Anda. Tidak hanya nikmat, Anda juga hanya perlu menyediakan budget yang rendah. Bagaimana tidak, nasi oyek di rumah makan satu ini hanya dibanderol dengan harga Rp2 ribu rupiah dan jika ditambahkan lauk menjadi Rp10 ribu. Apalagi tempat makan ini juga sudah terkenal akan rasanya yang nikmat.
Lokasi: Pasar Tumenggungan, Kec. Kebumen, Kab. Kebumen, Jawa Tengah.
6. Ayam Es Bening Mbah Sendur
Dari namanya saja sudah begitu unik, asal tambahan es bening karena sebelumnya perintisnya dari Es Bening Kebumen. Dalam tampilannya, ayam es bening mirip dengan ayam bumbu. Rasanya yang gurih akan semakin nikmat jika disantap dalam kondisi hangat. Tidak hanya bisa dimakan di tempat Anda juga bisa membawanya pulang.
Nantinya Anda tinggal menggoreng kembali ayamnya hingga keemasan. Dagingnya yang empuk sangat nikmat jika disandingkan dengan nasi hangat. Harga yang ditawarkan amat terjangkau, tergantung bagian ayam mana yang Anda inginkan. Umumnya per potong paling murah akan dijual sekitar Rp20 ribuan saja.
Lokasi: Dukuh Es Bening, Panjer Kulon, Kec. Kebumen, Kab. Kebumen, Jawa Tengah.
7. Tempe Mendoan Bu Parmin
Ingin mencicipi kuliner ringan Kebumen, Anda bisa menjadikan Tempe Mendoan Bu Parmin sebagai tujuan. Tempe mendoan di daerah Kebumen paling banyak dijumpai di daerah Sempor dan Gombong. Tempe akan diiris tipis serta lebar kemudian akan dilapisi oleh tepung. Sebelumnya tepungnya sudah ditambahkan dengan rempah dan bumbu.
Yang membuat mendoan khas Kebumen berbeda adalah ukurannya, bahkan lebarnya bisa sampai sepiring. Tempe Mendoan Bu Parmin terkenal akan cita rasanya yang gurih dan nikmat. Sajian tempe mendoan akan semakin nikmat jika ditambahkan dengan sambal kecp atau sambal lalap. Kuliner ini hanya membutuhkan budget tidak sampai Rp10 ribu.
Lokasi: Gombong, Waduk Sempor, Kec. Sempor, Kab. Kebumen, Jawa Tengah.
8. Rumah Makan Bu Nanang
Untuk Anda yang ingin menikmati seafood atau hasil laut di Kebumen, Anda bisa menjadikan Rumah Makan Bu Nanang sebagai tujuan. Menawarkan banyak menu menu yang menggugah, Anda bisa bebas memilih apa yang diinginkan. Apalagi saat menikmatinya akan ditambahkan dengan sambal yang sudah terkenal sedapnya.
Rumah makan satu ini berada di kawasan Pantai Logending, sehingga sudah pasti jika seafood yang diolah dalam kondisi segar. Menu menu yang bisa Anda pilih mulai dari aneka olahan udang, olahan cumi, kepiting dan juga ikan. Anda tinggal memilih ingin diolah seperti apa, dan yang terpenting makan di rumah makan ini tak membuat dompet Anda berteriak.
Lokasi: Jl. Ayah – Karangbolong, Logending, Kec. Ayah, Kab. Kebumen, Jawa Tengah.
9. Ulam Sari
Destinasi kuliner satu ini terbilang nyaman dan cocok jika ingin makan rame rame. Tempatnya luas serta menyediakan berbagai menu nusantara yang sudah terkenal nikmat. Ulam Sari menawarkan menu ayam hingga olahan ikan yang rasanya tidak lagi diragukan. Menu lainnya juga tak kalah menarik untuk Anda kunjungi.
Makan bersama keluarga atau teman teman akan semakin menyenangkan. Pilihan menu yang dihadirkan memang sangat melimpah. Menu seperti cah kangkung terasi, kwetiau goreng hingga capcaynya juga tak kalah istimewa. Tempat wisata kuliner ini juga menawarkan harga yang ramah kantong.
Lokasi: Kedung Tawon, Kuwarisan, Kec. Kutowinangun, Kab. Kebumen, Jawa Tengah.
10. Es Kopyor Pak Basuki
Untuk membuat perjalanan rasa Anda di Kebumen semakin lengkap, Anda bisa mengunjungi Es Kopyor Pak Basuki. Kebumen memang tidak hanya memiliki kuliner berat saja, dessert yang ditawarkan juga juara. Dalam sajiannya es kopyor menggunakan bahan agar agar sebagai bahan utamanya. Tidak ketinggalan tambahan santan, susu kental manis dan sirup.
Dan Es Kopyor Pak Basuki menawarkan es kopyor dalam bentuk yang berbeda. Agar agarnya diganti dengan kelapa muda yang membuat es ini makin nikmat. Ketika cuaca sedang terik, es satu ini akan melegakan dahaga Anda. Tenang saja, harga yang ditawarkan untuk es nya terbilang terjangkau.
Lokasi: Karanganyar, Kec. Karanganyar, Kab. Kebumen, Jawa Tengah.
Itulah beberapa destinasi wisata kuliner yang bisa Anda kunjungi saat berada di Kebumen. Mulai dari panganan berat hingga ringan bisa Anda temukan dalam sajian yang unik. Beberapa juga bisa Anda jadikan teman perjalanan Anda atau oleh oleh. Jadi, tempat makan mana dulu yang akan Anda coba?