tribunwarta.com – Jogja bukan hanya terkenal akan kelezatan gudegnya saja. Ada banyak aneka macam kuliner di kota ini yang tak hanya unik tapi juga memiliki citarasa mengesankan, salah satunya yaitu bakmi jawa.
Bakmi jawa termasuk salah satu kuliner paling hits yang banyak diburu di “kota Pelajar” ini. Selain karena mengenyangkan, makanan tersebut juga memberi kesan menghangatkan saat disantap.
Bukan hanya itu saja, resep bumbu serta cara membuat yang khas juga menjadi daya tarik tersendiri dan sekaligus memberi citarasa tidak biasa pada masakan tersebut.
Tidak sulit menemukan bakmi jawa di Jogja, karena hampir di setiap sudut kota ditemukan penjaja kuliner enak satu ini baik itu dari gerobak keliling hingga restoran berbintang.
Namun jikga Sahabat JejakPiknik tertarik menikmati bakmi jawa yang bisa meninggalkan kesan mendalam, 10 daftar tempat rekomendasi dibawah ini bisa dijadikan referensi.
1. Mbah Gito
Tempat paling recommended pertama yang wajib dicoba di Jogja yaitu milik dari Mbah Gito. Lokasi depot ini terletak di jalan Nyi Agengnis No.09, kecamatan Kotagede, Yogyakarta.
Meski dulunya lapak tersebut dulunya merupakan bekas kandang sapi tapi tak perlu khawatir karena tempat ini sudah disulap dengan suasana adem nyaman.
Mbak Gito sendiri hadir menawarkan menu dengan mie berkuah kental, suwiran ayam, telur serta taburan bawang goreng yang rasanya enak, sedap dan gurih.
2. Jombor
Tempat recomended kedua untuk menikmati kelezatan bakmi jawa di Jogja yakni di warung Jombor yang terletak di jalan Raya Magelang KM.6.5, Mlati, Sleman.
Warung di terminal Jombor ini termasuk lapak legendaris. Di spot yang buka mulai dari pukul 5 sore hingga malam hari tersebut, bakmi disajikan dengan nasi putih, suwiran ayam kampung, serta taburan bawang goreng.
3. Pak Pele
The best Bakmi di Jogjakarta selanjutnya yang juga hadir menawarkan citarasa menggoda bisa kita temui di jalan Pojok Tenggara, lokasi lapak ini berada di bagian timur Alun-alun.
Citarasanya yang mengesankan membuat tempat ini bertahan hingga beberapa dekade kemudian menjadi salah satu tempat melegenda di hati para pecinta wisata kuliner.
4. Bajigur Kadin Mbah Hj.Karto Pak Rochadi
Berwisata kuliner ke warung Bajigur Kadin ini, Sahabat JejakPiknik akan selalu dianggap spesial. Sebab setiap porsi yang dipesan selalu dimasak dengan cara terpisah dari pesanan konsumen lainnya.
Karena itulah, tempat yang buka mulai dari siang sampai malam hari ini memiliki citarasa istimewa. Namun untuk menikmatinya, Sahabat JejakPiknik harus bersabar ya karena warung tersebut selalu ramai pengunjung.
Meski terkesan istimewa namun tempat ini menawarkan harga terbilang murah yakni hanya kisaran 20 ribuan saja per porsinya.
5. Mbah Hadi
Sedikit berbeda dengan beberapa warung sebelumnya, lapak Mbah Hadi di Terban ini sangat terkenal karena kelezatan bakmi gorengnya.
Dengan tekstur mie lebah besar ditambah telur bebek, taburan seledri, sayur kol serta suwiran ayam yang kemudian diolah diatas tungku membuat menu andalan Mbah Hadi ini semakin begitu nikmat dan juga gurih.
Untuk seporsinya, warung yang buka mulai dari pukul 6 sore hingga 10 malam ini biasanya hanya membanderol sekitar 20 ribuan saja dan lokasinya pun sangat strategis dekat dengan kawasan Malioboro.
6. Mbah Wito
Sahabat JejakPiknik pengen traktir orang-orang terdekat makan bakmi enak harga murah? Nah, warung Mbah Wito di jalan Cempaka No.65, kecamatan Depok, Sleman adalah tempat paling pas buat dituju.
Selain harganya murah meriah, kaldu ayam gurih yang diolah secara spesial juga menjadi salah satu daya tarik bagi para pelanggannya.
Tak heran, bukan hanya masyarakat Jogja yang doyan menu bakmi disini tapi Presiden ke-6 yakni Susilo Bambang Yudhoyono juga menjadikan spot tersebut sebagai salah satu tempat makan favorit saat singgah ke Yogyakarta.
7. Pak Rebo
Berdiri sejak tahun 1960-an, warung Pak Rebo di selatan SD Kintelan ini termasuk salah satu bakmi yang melegenda di kota Gudeg.
Dengan kemampuan sang pemilik dalam menjaga kualitas rasa membuat tempat tersebut bisa bertahan sampai beberapa dekade.
Dengan citarasa yang begitu nikmat, sedap dan gurih berkat campuran telur bebek, kaldu juga suwiran ayam kampung membuat lidah setiap konsumen ingin selalu kembali menyantap sajian menu di warung dekat RS.Bethesda ini.
8. Mbah Mo
Jika rasa tidak cukup membuat Sahabat JejakPiknik mendapatkan kesan yang bagus, maka tempat dengan suasana asyik mungkin bisa merubah perasaanmu.
Nah, itulah yang ditawarkan warung Mbah Mo di dekat bandara dan Tugu Jogja ini. Selain menyajikan bakmi gurih, sedap serta mengenyangkan, disini para konsumen juga bisa menikmati suasana pedesaan alam asri loh!
9. Pak Jo
Merujuk pada ulasan singkat Tripadvisor, warung Pak Jo yang terletak di jalan Gayam No.02 ini adalah tempat paling pas untuk menemani menu santap pagi, siang atau malam hari.
Menurut penuturan pemilik sekaligus chef disini, lapak tersebut memang sengaja dibuka pada saat pagi karena jarang ada penjual bakmi yang mulai beroperasi kalau bukan malam hari.
10. Bakmi Jowo Pak Sriyanto Kumis
Tempat penjaja bakmi enak dan murah meriah selanjutnya selain Mbah Wito ialah warung Pak Sriyanto Kumis yang ada di jalan Palagan Tentara Pelajar No.58 daerah Ngaglik.
Warung Pak Sriyanto sendiri tak hanya menyajikan menu bakmi goreng ada juga godog, nasi magelangan, capcay dan aneka minuman segar lainnya. Untuk harga masing-masing terbilang murah dimana hanya dibanderol mulai 7 ribuan saja.
Nah, selain tempat diatas masih ada banyak lagi pedagang bakmi enak yang juga recomended buat dicicipi baik disekitar Yogyakarta maupun di luar kota seperti:
Banyak kan tempatnya, gimana Sahabat JejakPiknik sudah pernah mencoba semuanya atau beberapa diantaranya? Jadi mana nih bakmi yang rasanya paling maknyus?