tribunwarta.com – Dijuluki dengan sebutan “Kota Udang”, ternyata Cirebon mempunyai berbagai macam kuliner enak yang tidak boleh dilewatkan begitu saja. Selagi berkunjung kesana, tak ada salahnya untuk mencicipinya.
Selain rasanya membuat ketagihan, harganya pun relatif terjangkau. Bukan cuma makanan saja, Cirebon juga punya beragam minuman yang tak kalah enak. Ada yang disajikan secara dingin ataupun hangat, dan semuanya terasa sangat menyegarkan.
Dan inilah 10 minuman asli khas Cirebon yang wajib kamu cicipi saat bertandang ke Kota Udang!
1. Jeniper
Penamaan yang cukup unik, seakan membuat minuman menyegarkan satu ini berasal dari luar negeri. Jeniper, seperti nama seorang public figure internasional yg cukup terkenal di kalangan masyarakat luas.
Namun tenang saja, meski dinamakan demikian, sajian satu ini bukanlah minuman keras atau miras yang mengandung alkohol.
Sebenarnya, nama Jeniper merupakan singkatan dari Jeruk Nipis Peras. Minuman rasa tradisional ini diketahui mengandung vitamin B1 dan C yang berkhasiat untuk mengobati flu, batuk serta melangsingkan badan.
Untuk mendapatkannya, kamu bisa datang ke Toko Oleh-oleh Mami di jalan Siliwangi No.126, Cirebon, Jawa Barat. Tak perlu khawatir soal harga, karena hanya dibanderol sekitar 35 ribuan per botolnya. Nah, masih sangat terjangkau bukan?
2. Sirup Tjampolay
Kamu ingin memberikan buah tangan buat tetangga atau kerabat saat bertandang ke kota Cirebon? Nah, selain Jeniper, sirup Tjampolay ini juga bisa dijadikan alternatif.
Sirup Tjampolay ini adalah salah satu kekayaan kuliner Cirebon yang sudah diproduksi sejak tahun 1936 silam dan memiliki berbagai macam varian rasa, yaitu asam jeruk, rozen rose, pisang susu, nanas, leci, melon, mangga, serta kopi moka.
Kamu pun bisa membelinya di toko oleh-oleh Mami yang ada di Jln.Siliwangi No.126, Cirebon, Jawa Barat. Cukup dengan merogoh kocek sekitar Rp.29.500 saja untuk membawa pulang satu botolnya.
3. Teh Poci
Minuman khas satu ini sekilas dilihat hampir sama saja dengan teh yang berasal dari daerah lain. Perbedaannya hanya terletak bahan dasarnya dimana terbuat dari teh hijau melati dan disajikan menggunakan teko poci berbahan tanah liat.
Karena disajikan dengan menggunakan poci, membuat rasa yang ditawarkan semakin terasa khas. Karena kepopulerannya, minuman tersebut pun pernah dijadikan lirik dalam sebuah lagu.
Teh Poci ini cocok diseduh saat pagi hari sembari menikmati keindahan matahari terbit dengan udara khas Cirebon yang dingin. Tidak sulit untuk mendapatkannya, kamu bisa datang ke sentra kuliner di Jalan Kanoman, Cirebon.
Kamu cuma perlu merogoh kocek sekitar 17 ribuan saja untuk bisa membawa pulang satu kemasan Teh Poci berukuran 125 gram.
4. Es Campur
Kamu sudah pernah belum mencoba minuman tradisional khas Cirebon bernama Es Campur? Nah, rasanya pastinya sangat menyegarkan kan?
Bagaimana tidak, sajian segar ini berisi potongan-potongan agar-agar putih, kemudian diberi serutan es yang sudah dicampur dengan limpahan timun suri, kelapa muda, alpukat, nangka serta bubur mutiara.
Selain menyegarkan, es campur ini juga mengenyangkan. Untuk mendapatkannya juga sangat mudah, kamu bisa ke jalan Pamitran atau ke depan Kinderfield School di Cirebon. Soal harga, masih sangat terjangkau.
5. Es Cuing
Mendengar nama sajian menyegarkan satu ini mungkin masih sangat terdengar asing. Es Cuing sendiri merupakan minuman khas Cirebon yang terbuat dari cincau dan kemudian disajikan dengan bumbur sumsum hijau berbahan dasar tepung beras.
Agar semakin enak, biasanya diberi tambahan berupa es serut, lalu disiram santan dan kemudian ditambah gula merah sebagai pemanis. Nama Cuing diambil dari bahasa Cirebon, yang artinya adalah cincau.
Dari sekian banyaknya pedagangnya, Es Cuing di Jalan Kartini, Cirebon adalah yang paling terkenal lezat. Untuk seporsinya, biasanya dibanderol hanya sekitar 5 ribuan saja. Udah enak, murah, mengenyangkan lagi!
6. Es Kopyor 4848
Bertandang ke Cirebon, jangan berburu nasi jamblang melulu. Kamu juga wajib mencoba minuman menyegarkan bernama Es Kopyor khas kota Udang satu ini.
Es ini bahan utamanya terbuat dari kelapa kopyor susu kental dan sirup merah, yang kemudian disajikan dalam sebuah gelas besar. Minuman tersebut sangat cocok untuk melepas dahaga saat teriknya matahari.
Dan tempat terbaik untuk menikmati segelasnya, nama tempatnya adalah Es Kopyor 4848 yang terletak di Jln. Sukalila Utara, Kejaksan. Selain bisa diminum di tempat, kamu pun dapat membawanya pulang.
Cuma dengan modal 30.000 rupiah saja untuk kamu bisa menikmati sepuasnya minuman segar khas Kota Udang ini. Bagaimana, masih cukup ramah dengan kantong kan?
7. Es Tape Ketan Bakung
Seperti namanya, sajian menyegarkan satu ini berasal dari desa Bakung, Kabupaten Cirebon, provinsi Jawa Barat. Minuman tersebut dibuat menggunakan bahan dasar ketan hasil fermentasi yang kemudian diberi air campuran daun katuk sebagai pewarna alami.
Rasa manis berpadu dengan asam dari ketan fermentasi, membuat citarasa minuman ini makin terasa menyegarkan. Es Tape tersebut biasanya paling banyak diburu warga Cirebon saat ingin berbuka puasa.
Kamu bisa menemukannya di pedagang Es Tape yang ada di pinggir jalan. Untuk harganya, cukup dengan uang 3 ribuan saja.
8. Es Tawuran
Bukan hanya namanya yang unik, rasanya pun sangat segar, cocok untuk dinikmati saat ingin melakukan perjalanan mudik.
Kalau dilihat dari komposisi serta cara pembuatannya, tidak berbeda jauh dengan es campur. Ada irisan alpukat, melon, timun suri dengan kuah perpaduan antara santan kental serta es batu.
Perbedaannya hanya terletak pada irisan jelly serta nata de coco,yang kemudian disajikan dalam batok kelapa. Salah satu warung yg menyediakannya bisa kamu jumpai di Jln.Ir.H.Juanda No.24, Battembat, Kec.Tani Tengah, Kota Cirebon, Jawa Barat.
Tak perlu takut kantong bocor, karena es tawuran disini dijual dengan sangat terjangkau, hanya kisaran Rp.10.000 saja per gelasnya.
9. Sekoteng
Meskipun berasal dari Jawa Tengah, namun sekoteng juga cukup populer di berbagai kalangan masyarakat di Cirebon. Buktinya, kamu bisa menemukan pedagangnya dengan mudah di setiap sudut pemukiman di kota Udang tersebut.
Namun yang paling terkenal adalah Sekoteng “Ade” di jalan Kartini, tepat di depan hotel Kharisma. Disini, seporsi sekotengnya dijual hanya kisaran 4 ribuan saja. Murah banget kan?
10. Es Cendol
Memiliki suhu udara dengan rata-rata 30-33 derajat celcius, membuat minuman dingin seperti es cendol sangat digemari di kota Cirebon, apalagi saat matahari sedang terik.
Untuk menikmati citarasa paling enak, Es Cendol Dinosaurus di jalan Pangeran Cakrabuana, Kel.Kemantren, Kec.Sumber, Kab.Cirebon adalah yang terbaik.
Disini, harga segelas es cendolnya hanya dibanderol sekitar Rp.5.000. Jika ingin diberi tambahan irisan buah nangka atau kelapa, cukup dengan membayar Rp.6.000 saja.
Menyegarkan semua kan minuman khas Cirebon? Jadi, kamu paling suka yang mana nih?