Dalam dunia bisnis F&B, katalog adalah sebuah elemen penting untuk membantu konsumen mengenali produk yang akan mereka beli. Dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia, katalog adalah daftar barang yang dilengkapi dengan nama, harga, mutu, dan cara pemesanannya. Berkat perkembangan teknologi, kini Anda bisa membuat katalog online yang lebih luas jangkauannya. Apa yang dimaksud dengan katalog online itu?
Apa itu Katalog Online?
Katalog memiliki beragam bentuk dan ukuran. Bentuk katalog bisa berupa kartu, buku, majalah, atau lembaran dalam berbagai ukuran yang disesuaikan dengan target penerimanya. Dalam perkembangannya, daftar produk juga muncul dalam bentuk digital yang disebarkan secara online. Katalog online adalah daftar informasi mengenai barang atau jasa yang memuat merek, jenis, harga, spesifikasi, serta cara pemesanan yang dapat diakses secara digital.
Keberadaan daftar produk online merupakan sebuah keuntungan bagi pengusaha, khususnya bisnis F&B. Katalog online membantu bisnis F&B untuk memperkenalkan produk mereka secara detail ke pelanggan dalam bentuk digital. Dengan begitu, pelanggan bisa mengenali menu yang disediakan oleh suatu tempat usaha sebelum datang langsung ke lokasi.
Pengusaha bisnis F&B umumnya menggunakan daftar produk online sebagai sarana pendukung advertorial. Ketika iklan online, baik dari mesin pencari maupun media sosial, mengarahkan audiens ke website toko online bisnis tersebut, katalog dapat menjadi penentu terjadinya transaksi. Sebab, informasi yang tercantum pada katalog bisa sangat memengaruhi calon konsumen. Maka dari itu, bisnis harus sungguh-sungguh ketika membuat katalog online.
Baca Juga: 8 Tips Meningkatkan Usaha Kuliner yang Dilakukan Wirausaha
Mengapa Bisnis F&B Saat Ini Perlu Katalog Online?
Katalog online memberikan keuntungan bagi sejumlah jenis bisnis online, tak terkecuali bisnis F&B. Bisnis yang bergerak di bidang makanan dan minuman sudah sewajarnya menunjukkan produk mereka kepada calon pelanggan agar tercipta kebutuhan terhadap produk tersebut. Hal ini tidak lain agar bisnis F&B dapat bersaing di era serba digital seperti sekarang. Meski begitu, di balik tujuan tersebut, ada sejumlah alasan penting mengapa bisnis F&B saat ini perlu daftar produk online, di antaranya:
1. Jangkauan konsumen lebih luas
Keunggulan akses digital adalah jangkauannya yang sangat luas, bahkan hampir tidak terbatas. Selama terdapat akses internet, maka daftar produk online dapat dilihat oleh calon pelanggan di mana pun dan kapan pun. Katalog konvensional biasanya memanfaatkan momen pertemuan langsung agar bisa sampai di tangan calon pelanggan. Hal ini tentu akan menyulitkan pebisnis, apalagi ketika harus menjangkau lokasi-lokasi yang jauh.
Katalog online memungkinkan bisnis F&B untuk menjangkau lokasi calon pelanggan yang jauh dari lokasi bisnis. Persebaran daftar produk online dapat dilakukan melalui berbagai platform, baik melalui website toko online maupun media sosial. Jangkauan konsumen pun jadi lebih luas.
2. Kemudahaan akses
Pelanggan selalu ingin kemudahan, apalagi ketika harus mencari informasi mengenai suatu produk. Bisnis F&B wajib memiliki daftar produk online yang bisa diakses dengan mudah oleh para pelanggan kapan pun dan di mana pun mereka berada selama masih berada dalam jangkauan internet. Bila website toko online bisnis F&B dapat diakses dengan mudah, pelanggan akan cenderung enggan melirik kompetitor.
Kemudahan akses daftar produk online yang didukung dengan informasi real-time memungkinkan pelanggan untuk kembali bertransaksi dan menjadi pelanggan setia.
3. Efisien
Penggunaan daftar produk online berhubungan erat dengan efisiensi bisnis di beberapa aspek. Efisiensi yang pertama dapat dilihat dari bentuk katalog itu sendiri. Katalog online berbentuk digital yang artinya tidak memerlukan kertas untuk bisa dibagikan kepada calon konsumen. Bisnis F&B hanya perlu membagikannya dalam bentuk tautan atau bahkan QR Code yang mengarahkan konsumen menuju katalog yang sudah dibuat sebelumnya.
Katalog online juga tergolong efisien dalam proses pendistribusiannya hingga ke tangan konsumen. Katalog yang satu ini dapat menjangkau konsumen yang berada jauh dari lokasi bisnis melalui media sosial dan juga email.
Baca Juga: Panduan Digital Marketing dan Social Media Ads untuk Bisnis F&B
4. Meningkatkan performa sistem pengadaan barang dan bahan
Apa hubungannya daftar produk online dengan performa sistem pengadaan barang dan bahan? Katalog online memungkinkan konsumen untuk melihat informasi mengenai produk dan penawaran dari bisnis F&B sekaligus melakukan pemesanan. Data yang diperoleh dari pemesanan online ini kemudian dapat digunakan untuk melakukan analisis mengenai permintaan produk.
Dari situ, pemilik bisnis dapat mengetahui bahan serta kebutuhan apa saja yang diperlukan, sehingga performa sistem pengadaan jadi lebih efisien dan efektif. Dengan begitu, permasalahan mengenai stok, baik kekurangan maupun kelebihan, dapat dihindari.
5. Bisa menjadi strategi marketing yang efektif
Ada banyak strategi marketing yang memanfaatkan dunia digital untuk menjangkau pelanggan. Keberadaan daftar produk online dapat menjadi salah satu strategi pendukung yang mampu meningkatkan konversi secara efektif. Dalam katalog online, Anda dapat memutakhirkan informasi sesuai dengan ketersediaan produk dan promosi apa yang sedang berjalan sehingga pelanggan dapat merencanakan produk apa saja yang ingin mereka dapatkan.
6. Hemat biaya
Katalog online mengurangi pengeluaran perusahaan dalam hal biaya administrasi, percetakan, hingga distribusi. Waktu yang terbuang untuk proses-proses tersebut juga dapat dikurangi atau bahkan dihilangkan. Hal ini tentu akan sangat efisien mengurangi biaya-biaya yang tidak perlu.
7. Dapat dicantumkan di seluruh platform
Tidak ada media pengenalan produk yang lebih fleksibel dibanding daftar produk online. Bentuk katalog ini selain dapat digunakan oleh berbagai jenis bisnis, juga dapat disematkan di seluruh platform. Anda dapat meletakkannya di media sosial dengan format gambar atau bisa juga dengan link yang diarahkan ke website toko online yang Anda miliki. Di situ, Anda dapat memanfaatkan format presentasi dalam bentuk slideshow untuk menarik perhatian pengujung.
Bila saat ini Anda belum punya website, buat website toko online menggunakan GoStore. Dengan GoStore, Anda dapat membuat dan mengelola situs jualan online dalam hitungan menit. Anda juga dapat menghubungkan sejumlah pilihan metode pengiriman dan pembayaran yang telah terintegrasi sehingga dapat dengan mudah membantu pelanggan melakukan transaksi. GoStore juga dilengkapi dengan laporan penjualan serta ketersediaan stok, sehingga performa bisnis Anda di berbagai platform bisa terus dipantau dengan mudah.
8 Cara Membuat Katalog Online yang Mudah
Bagi desainer visual, membuat sebuah daftar produk online tidaklah sulit. Namun sayangnya, kebanyakan pelaku bisnis bukanlah seorang desainer. Tentu saja tidak murah menyewa seorang desainer untuk membuat katalog yang menarik. Lalu, apakah seorang pebisnis harus jadi desainer terlebih dahulu agar bisa membuat daftar produk online? Jawabannya, tidak. Anda bisa tetap membuat katalog online dengan mengikuti cara membuat katalog online berikut ini:
1. Manfaatkan aplikasi desain
Katalog online yang baik tidak harus rumit dan sulit. Anda juga tidak harus jago desain. Sebab kini sudah ada sejumlah aplikasi desain yang tersedia secara online. Di aplikasi desain online, tersedia template desain yang dapat Anda ubah sesuai kebutuhan. Carilah template yang sekiranya sesuai dengan karakter bisnis Anda. Ubah foto-foto template katalog dengan produk yang Anda tawarkan, lengkap dengan keterangan dan harga produk.
2. Gunakan visual yang memikat
Istilah dari mata turun ke hati setidaknya harus jadi alasan terkuat mengapa daftar produk online Anda harus memiliki tampilan visual yang memikat. Pelanggan tentu tidak bisa mencium aroma atau merasakan langsung makanan atau minuman yang Anda tampilkan secara digital. Oleh karenanya, kualitas gambar yang menarik adalah hal yang wajib.
Tunjukkan produk Anda dalam kualitas gambar dengan resolusi tinggi sehingga tampilan produk Anda tetap tajam dan terlihat menggiurkan. Bila perlu, Anda juga bisa meminta jasa fotografer untuk memotret produk sehingga foto yang dihasilkan nanti tidak hanya bisa dipakai untuk katalog online, tapi juga dipajang di media sosial.
3. Pastikan informasi produk jelas
Foto produk yang bagus memang terlihat seakan “berbicara”. Sayangnya, foto yang bagus saja tidak bisa memberikan informasi mengenai harga dan cara pemesanan. Oleh karena itu, lengkapi produk makanan dan minuman Anda dengan informasi yang jelas. Hindari menambahkan jargon-jargon yang tidak penting karena hanya akan memberikan tampilan yang kurang bersih sekaligus mengaburkan fokus katalog yang seharusnya ada pada produk.
Informasi yang harus ada antara lain, nama, harga, dan informasi tambahan seperti keunggulan produk, sertifikat halal, atau kandungan alergen yang terdapat di dalamnya. Anda juga dapat menambahkan logo rekomendasi untuk menunjukkan pada pelanggan bahwa produk tersebut adalah produk andalan Anda di antara produk-produk lainnya.
Baca Juga: 6 Pilihan Franchise bagi Anda yang Ingin Membuka Bisnis Cake and Bakery
4. Perhatikan desain katalog online Anda
Seperti yang diungkap sebelumnya, tampilan adalah hal kunci untuk membuat daftar produk online yang baik. Oleh karenanya, tata letak serta desain halaman katalog yang Anda buat harus memuat karakter bisnis. Estetika juga akan memberikan nilai plus sekaligus menambah kepercayaan pelanggan terhadap bisnis Anda.
Coba lihat referensi katalog online yang karakternya mirip dengan bisnis Anda. Amati, tiru, dan modifikasi referensi tersebut sehingga menjadi katalog yang punya ciri khas brand Anda sendiri. Ubahlah tema warna hingga gaya bahasanya hingga sesuai dengan core bisnis F&B Anda.
5. Perhatikan pencahayaan saat mengambil gambar
Trik satu ini bisa diterapkan ketika Anda memang tidak punya dasar apa pun mengenai fotografi. Untuk membuat foto produk yang bagus, perhatikan apakah pencahayaan saat mengambil gambar mendukung tampilan produk. Pastikan posisi produk tidak terhalang apa pun. Penting juga untuk memperhatikan latar belakang produk sehingga fokus gambar tidak tersamarkan.
6. Tonjolkan kelebihan produk Anda
Apa yang diunggulkan dari produk makanan dan minuman Anda? Apakah rasa atau mungkin tampilannya yang unik? Di sinilah fungsi utama daftar produk online terlihat, yakni untuk menunjukkan sisi terbaik dari produk yang Anda miliki. Untuk melakukannya, Anda tidak hanya butuh foto produk dari berbagai sisi tetapi juga menjelaskan informasi keunggulan produk dengan penulisan informasi yang lugas dan jelas.
Posisikan diri Anda sebagai pelanggan. Lihat katalog produk Anda, apakah sudah mampu menonjolkan keunggulan produk? Coba temukan sisi terbaik produk Anda yang benar-benar menunjukkan kualitas produk.
7. Selalu catat jangka waktu penggunaan
Keunggulan daftar produk online adalah kemampuannya untuk tetap dinamis. Katalog online tidak hanya bisa digunakan untuk satu kurun waktu tertentu. Anda bisa mengubah isi katalog dengan produk dan informasi yang baru tanpa mengubah desain awal. Selain itu, Anda juga bisa menyematkan promosi dengan kurun waktu tertentu sehingga tercipta urgensi untuk membeli produk Anda.
Untuk itulah, Anda perlu untuk selalu mencatat jangka waktu penggunaan katalog online. Tujuannya tak lain untuk mencegah calon konsumen membaca katalog yang kurang update. Meski terdengar sepele, hal ini bisa menciptakan salah paham antara bisnis dan konsumen. Misalnya, saat ini Anda memberikan promosi yang berlaku hingga akhir bulan Agustus, namun informasi tersebut tidak tercantum di daftar produk online. Pelanggan yang membacanya di bulan September bisa jadi merasa tertipu karena promosi ternyata sudah tidak berlaku.
8. Lakukan promosi
Katalog online hanyalah sekumpulan angka dan kode apabila tidak disampaikan dengan baik kepada para calon pelanggan potensial. Manfaatkan media sosial untuk mempromosikan daftar produk online yang telah Anda buat. Anda juga bisa menempatkan halaman website toko online sebagai landing page untuk diletakkan di katalog.
Bila merasa kurang cukup, tidak ada salahnya untuk menempatkan postingan Anda mengenai katalog online sebagai iklan online dalam berbagai format. Layanan iklan populer seperti Meta Ads dari Facebook, Google Ads, hingga TikTok Ads juga bisa Anda pakai untuk mengiklankan katalog yang sudah Anda buat.
Contoh Katalog Online untuk Bisnis F&B
Katalog Menu Resto
Format katalog ini memberikan banyak detail mengenai produk yang ditawarkan. Informasi yang diberikan tidak menutupi fokus utama, yakni gambar produk yang ingin dijual.
Katalog Bakery
Bila produk Anda termasuk produk dengan bahan yang serupa, Anda mungkin bisa menggunakan format yang simple seperti ini. Format ini fokus terhadap produk yang dijual dengan memberikan informasi penting seperti nama dan harga produk.
Hindari menambahkan informasi yang kurang penting seperti jargon toko karena bisa mengalihkan perhatian calon pelanggan. Ada baiknya Anda juga menggunakan gambar yang terlihat mengundang selera.
Katalog Produk Kemasan
Bila produk Anda termasuk produk kemasan dengan pilihan rasa yang beragam, maka template seperti ini bisa Anda coba. Anda juga bisa memanfaatkan template ini untuk produk yang punya bentuk dan warna serupa, namun punya rasa yang berbeda seperti susu atau kopi kemasan. Tonjolkan bahwa Anda menawarkan beragam varian rasa bagi para konsumen.
Baca Juga: 8 Jenis Perkerjaan di Restoran, Pengusaha F&B Wajib Tahu
Itulah definisi, manfaat, dan tips mengenai daftar produk online berikut contohnya untuk bisnis F&B. Memanfaatkan daftar produk online untuk bisnis F&B tidak hanya murah dan memiliki jangkauan yang lebih luas, tapi juga memberikan kesempatan bagi pemilik bisnis untuk lebih mengenal produk makanan dan minuman mereka sendiri. Sehingga, diharapkan karakter bisnis jadi lebih terlihat dan brand Anda menjadi top of mind di lingkungan sekitar lokasi bisnis.
Permudah proses bisnis F&B Anda dengan memanfaatkan GoStore sebagai platform buat website toko online yang canggih dan mudah dikelola. GoStore mendukung bisnis jual beli baik offline maupun online. Hal ini memungkinkan bisnis untuk tetap dapat di-track sehingga cash flow bisnis dapat dianalisa secara efisien dan efektif.
GoStore dilengkapi dengan berbagai fitur yang memaksimalkan kenyamanan pelanggan saat bertransaksi. Pelanggan bisa dengan bebas memanfaatkan fasilitas yang ditawarkan, termasuk memilih metode pembayaran yang diinginkan.
GoStore juga telah terintegrasi dengan jasa kirim yang populer di kalangan masyarakat sehingga pebisnis tidak perlu lagi memesan jasa kurir secara terpisah. Semua fasilitas tersebut sudah terintergrasi dalam satu sistem yang dapat dianalisa lebih lanjut. Tunggu apalagi? Segera daftar GoStore sekarang juga dan buat website toko online Anda sendiri!
