tribunwarta.com – Saat berada di Kutai Barat pastikan untuk membeli berbagai macam buah tangan yang unik dan berbeda. Inilah beberapa oleh-oleh khas dari Kutai Barat yang paling diminati wisatawan dan wajib Anda bawa pulang.
Kutai Barat adalah salah satu kawasan yang berada di Kalimantan Timur. Daerah ini memiliki berbagai macam tempat wisata, baik wisata alam maupun sejarah. Ketika Anda berkunjung kesini, Anda pastinya juga jangan lupa untuk membawa pulang oleh-oleh bagi keluarga atau sahabat di rumah. Sebab, Kutai Barat memiliki sejumlah oleh-oleh khas yang mungkin tidak bisa Anda temukan di daerah lain.
1. Sulam Tumpar
Salah satu oleh-oleh yang bisa Anda bawa pulang ketika berada di Kutai Barat adalah sulam tumpar. Tumpar sendiri merupakan teknik sulam yang ditenun dan sudah ada turun temurun sejak jaman nenek moyang suku Dayak Benuaq. Kerajinan tangan ini memiliki corak yang relatif beragam.
Ciri khasnya adalah identik dengan warna warna yang cerah sehingga nantinya akan menghasilkan gambar yang mirip dengan lukisan aliran pop art. Selain dalam bentuk sulaman, Anda pun bisa membawa pulang dalam bentuk tas maupun baju. Tentunya oleh-oleh satu ini akan sangat cocok diberikan bagi keluarga yang menyukai seni.
2. Gula Gait
Produk lain yang bisa Anda bawa pulang adalah gula gait. Makanan dengan ciri khas rasa yang manis legit ini memang memberikan sensasi tersendiri untuk Anda nikmati. Terbuat dari gula aren dengan kualitas yang tinggi, cemilan ini pun juga memiliki berbagai macam rasa yang bisa Anda nikmati.
Sebut saja seperti wijen, green tea, kacang serta original. Harga yang dibandrol untuk menikmati cemilan manis ini pun cukup terjangkau dan ramah di kantong. Anda bisa mendapatkannya dengan kisaran harga yakni 5 ribu rupiah saja per bungkusnya. Sangat terjangkau bukan.
Tak hanya itu saja, gula gait termasuk salah satu jenis cemilan yang cocok dijadikan untuk oleh-oleh, terutama bagi Anda yang ingin pergi ke luar pulau. Sebab, gula gait memiliki daya tahan yang cukup lama. Apabila Anda menyimpannya pada suhu ruangan, cemilan ini bisa bertahan dalam waktu 1 bulan lamanya. Sedangkan bagi Anda yang menyimpannya di kulkas bisa bertahan hingga 6 bulan.
3. Serbat Bromot
Serbat bromot adalah salah satu minuman khas yang mungkin hanya bisa Anda temukan selama berada di Kutai Barat. Biasanya masyarakat setempat mengonsumsinya ketika pagi hari maupun sore hari. Tujuannya adalah untuk meningkatkan energi dan stamina ataupun sebagai minuman pengusir lelah akan aktivitas seharian.
Minuman satu ini sendiri terbuat dari bawang bromot yang mana dicampur dengan cengkeh, gula merah dan juga kayu manis sehingga menciptakan rasa yang sangat khas. Ketika Anda mengonsumsinya, pastinya rasa hangat khas rempah akan bisa Anda rasakan ketika menyeruputnya.
Namun, Anda jangan salah meskipun minuman satu ini terbuat dari bawang bromot, akan tetapi aroma dan rasanya tidak akan terasa bawang sama sekali. Hal ini dikarenakan tambahan rempah rempah yang memiliki aroma dan rasa yang kuat. Untuk Anda yang bingung memberikan oleh-oleh untuk keluarga di rumah, serbat bromot dapat menjadi salah satu pilihan.
4. Babongko
Babongko adalah salah satu jajanan tradisional yang bisa Anda jumpai selama berada di Kutai Barat. Ciri khasnya adalah memiliki warna kehijauan dengan tekstur lembut nan kenyal. Biasanya makanan khas ini akan disajikan dengan kuah kental berwarna putih yang akan membuat rasa lebih enak.
Untuk menikmatinya, makanan ini akan disajikan dalam daun pisang yang dibungkus dengan menggunakan bentuk piramida. Bagi Anda yang ingin membawa pulang untuk oleh-oleh keluarga di rumah, pastikan lokasi Anda tidak terlalu jauh agar tidak basi. Sebab, babongko termasuk salah satu jenis makanan dengan tekstur basah.
5. Sambal Raja
Indonesia memang dikenal sebagai negara dengan mayoritas masyarakat penyuka sambal. Tak heran banyak jenis sambal tersedia di berbagai daerah di Indonesia, salah satunya adalah di Kutai Barat. Kawasan ini juga memiliki sambal khas yang mungkin hanya bisa Anda dapatkan ketika berlibur di tempat satu ini.
Sambal raja adalah salah satu jenis sambal yang Anda temukan saat kesini. Biasanya sambal ini sangat pas dinikmati bersama dengan nasi bakepor. Perpaduan antara berbagai macam sayuran seperti kacang panjang, irisan bawang merah, hingga terong yang disiram menggunakan bumbu pedas sangatlah enak.
Apabila Anda ingin merasakan enaknya sambal satu ini, tak ada salahnya untuk memborong sambal raja untuk dinikmati sekeluarga. Tak perlu khawatir, kemasan dari sambal raja ini sangat praktis untuk dibawa kemana mana. Sehingga, Anda pun bisa membawa oleh-oleh satu ini dengan mudah.
6. Nasi Bakepor
Salah satu makanan khas Kutai Baru yang bisa untuk Anda bawa pulang adalah Nasi Bakepor. Nasi satu ini memiliki bahan dasar beras yang dicampurkan dengan rempah rempah, potongan ikan asin dan juga minyak sayur. Cara memasaknya pun sangat khas yakni dimasak menggunakan kuali yang besar.
Makanan satu ini dulunya hanya bisa dinikmati oleh kalangan keluarga raja saja. Namun, seiring dengan berjalannya waktu seluruh masyarakat pun dapat menikmati makanan satu ini. bahkan Anda juga bisa membawanya pulang untuk oleh-oleh bagi keluarga di rumah. Untuk rasanya sendiri tak perlu ditanya lagi, pastinya sangat enak dan khas. Jangan lupa tambahkan sambal raja untuk menikmatinya.
7. Roti Pisang
Jika Anda ingin membawa pulang oleh-oleh berupa cemilan, maka roti pisang adalah pilihan yang tepat. Tak hanya rasanya saja yang sangat khas, roti ini pun juga memiliki bentuk yang unik. Dimana untuk warnanya sendiri adalah coklat kekuningan dengan potongan potongan pisang diatasnya.
Roti pisang khas Kutai Barat ini menjadi salah satu jenis kudapan yang wajib untuk Anda nikmati. Bagi Anda yang pernah mengonsumsi bingka, pastinya tak asing dengan roti satu ini. sebab, jajanan tersebut memang memiliki banyak sekali kemiripan dengan bingka. Hal ini dikarenakan bahan dasar untuk pembuatannya yang cenderung sama.
Diantaranya adalah seperti gula, garam, telur hingga terigu dan juga santan. Akan tetapi, perbedaannya dengan bingka adalah adanya irisan pisang yang ditambahkan dalam adonan satu ini. bentuknya pun mirip seperti martabak, karena memang menggunakan cetakan layaknya Anda membuat martabak.
Apabila Anda bingung membawa oleh-oleh apa ketika berada di Kutai Barat, Anda pun bisa membawa hidangan satu ini. sebab, kue dengan cita rasa yang manis ini sangat pas apabila disantap dengan teh manis hangat ataupun kopi ketika pagi hari. Tentunya akan membuat hari Anda menjadi lebih bersemangat.
8. Bubur Jagaq
Bagi Anda yang berada di daerah sekitar Kutai Barat, tak ada salahnya untuk membawa pulang bubur jagaq sebagai salah satu makanan untuk keluarga di rumah. Bubur ini sendiri merupakan makanan yang terbuat dari biji bijian jagaq. Untuk proses pembuatannya sendiri pun cukup unik,
Dimana biji tersebut dijemur di bawah sinar matahari yang terik hingga mengering. Selanjutnya, biji yang telah mengering tersebut ditumbuk hingga menjadi halus. Barulah Anda bisa merebusnya dan menambahkan santan dan juga gula merah secukupnya. Jika Anda melihat sekilas, maka tampilannya akan seperti bubur gandum yang kaya akan protein.
9. Biji Delima
Makanan unik lain yang bisa Anda jumpai ketika berada di Kutai Barat dan cocok untuk dijadikan oleh-oleh adalah biji delima. Panganan ini memang sekilas memiliki bentuk seperti buah delima. Umumnya masyarakat sekitar akan memasaknya menjadi bubur maupun kolak. Kemudian, ditambahkan dengan santan dan juga gula merah.
Sudah pasti rasanya pun akan enak dan Anda wajib untuk mencobanya. Biji delima merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bahan dasar yakni sagu. Meskipun bentuk dari biji delima ini kecil kecil, akan tetapi memiliki rasa yang luar biasa enak. Untuk itu, Anda pun wajib mencoba dan membawanya pulang sebagai oleh-oleh.
10. Jelore
Jenis yang terakhir yang bisa Anda bawa pulang adalah jelore. Makanan satu ini memiliki bentuk seperti mie bihun. Terbuat dari tepung sagu dan juga pati singkong, Anda pun bisa membawanya sebagai oleh-oleh karena memiliki bentuk yang praktis dan kemasan yang bisa dibawa kemana saja.
Untuk mengonsumsinya, Anda hanya perlu membuat minuman yang hangat seperti susu. Kemudian, celupkan jelore ke dalam susu tersebut dan diamkan sebentar, jelore pun bisa Anda konsumsi setelahnya. Anda bisa mengonsumsi jelore ini ketika cuaca sedang dingin. Karena makanan ini akan membuat tubuh Anda menjadi lebih hangat.
Beberapa kuliner dan juga kerajinan tangan tersebut bisa Anda dapatkan ketika sedang berada di Kutai Barat. Bagi Anda yang sedang berada di Kutai Barat, Anda pun bisa membawa salah satu dari oleh-oleh khas tersebut untuk keluarga di rumah. Sebab, makanan yang ada disini terlihat sangat unik dan pastinya akan jarang Anda jumpai di tempat lain.