tribunwarta.com – Ternate merupakan salah satu kepingan surga yang ada di Indonesia. Wilayah yang dikaruniai pesona wisata alam hingga jajanan khas yang layak dijadikan buah tangan. Inilah daftar oleh-oleh khas Ternate yang menarik untuk Andabawa pulang.
Kota Ternate memiliki letak tepat di bawah kaki Gunung Api Gamalama yang menjadi ikon Provinsi Maluku Utara. Melalui hal tersebut, kota ini menyimpan banyak pesona wisata dan keindahan alam, seperti pantai, wisata sejarah, hingga kuliner unik dan khas Kota Ternate. Beberapa jajanan dan kulinernya bahkan bisa dibawa pulang dan dibagikan kepada keluarga. Berikut beberapa oleh-oleh khas dari Ternate yang bisa Andapilih.
1. Air Guraka
Puas berjalan jalan mengelilingi keindahan Kota Ternate, saatnya menyegarkan tenggorokan dengan meminum minuman segar yang diberi nama Air Guraka. Minuman yang satu ini berbahan dasar guraka atau jahe dengan tambahan gula aren, daun pandang, dan kacang kenari. Air Guraka sangat cocok dikonsumsi saat hujan tiba dan ketika suhu mulai turun.
Seperti yang kita tahu, jahe memiliki kandungan dan khasiat yang mampu menghangatkan badan dikala cuaca dan suhu rendah. Di era yang semakin modern ini, para penjual Air Guraka mulai menjajakan dagangannya menggunakan botol. Dengan demikian, para wisatawan dapat membawa minuman khas Ternate ini sebagai oleh-oleh.
Jika ingin terasa lebih nikmat, Andabisa menambahkan susu kental manis untuk memperkaya rasa Air Guraka. Minuman ini banyak ditemui di sepanjang warung pinggir jalan Kota Ternate. Umumnya, setiap cangkir atau botol Air Guraka dibanderol dengan harga sekitar Rp. 5 ribuan saja. Dengan harga yang sangat ekonomis, Andasudah bisa merasakan banyak manfaat Air Guraka.
2. Bagea
Sebagai salah satu daerah penghasil sagu terbesar, Ternate memiliki beragam kuliner yang terbuat dari olahan sagu. Salah satunya ialah Bagea. Makanan yang satu ini sejenis makanan kering yang terbuat dari sagu pilihan dengan campuran berbagai rasa seperti kacang kenari, dan kacang biasa. Perpaduan rasa sagu yang khas dengan gurihnya kacang menjadi kombinasi yang sempurna.
Masyarakat Kota Ternate sendiri biasanya menjadikan kue Bagea sebagai salah satu camilan untuk menemani waktu sore hari dengan secangkir kopi dan teh di sampingnya. Bagi Andayang tertarik mencicipi jajanan yang satu ini, bisa mengunjungi toko pusat oleh-oleh yang tersebar di seluruh penjuru pusat Kota Ternate. Bagea juga dibanderol dengan harga sekitar Rp. 20 ribuan saja.
3. Olahan Buah Pala
Sudah bukan menjadi rahasia lagi, bahwa masyarakat kota ternate memiliki tingkat kreativitas yang tinggi dalam mengolah berbagai bahan makanan. Salah satu contoh olahan makanan yang sangat terkenal ialah manisan dan minuman yang terbuat dari buah pala. Biasanya, buah pala dipergunakan sebagai bumbu masakan.
Di Kota Ternate, buah pala disulap menjadi penganan nikmat, seperti manisan, dodol, selai, sirop, minuman, dan masih banyak lagi. Rasa khas buah pala mungkin saja sulit ditemukan di daerah lain selain Kota Ternate. Oleh sebab itu, jika Andasedang melancong ke Ternate, tak ada salahnya untuk membawa beragam olahan buah pala untuk dijadikan sebagai oleh-oleh.
Proses pengolahan sirop pala dibuat dengan cara yang masih tradisional. Yakni dengan mengekstrak daging buah pala tanpa ditambah bahan pengawet. Kemudian, ekstrak daging buah pala tersebut dicampur dengan gula aren atau gula putih biasa. Sirop pala yang enak sudah siap dinikmati dengan air dan tambahan es batu.
4. Makron
Selain Bagea, Kota Ternate juga menyimpan banyak sekali makanan kering yang cocok jika dijadikan sebagai oleh-oleh, salah satunya adalah kue Makron. Secara visual jajanan yang satu ini memiliki bentuk yang hampir mirip dengan cookies chocolate chips. Yang menjadi pembedanya ialah, makron dibuat dengan menggunakan kacang kenari dengan campuran sedikit sagu.
Untuk mendapatkan Kue Makron bukanlah hal yang sulit, Andabisa menemukannya dengan mudah di pusat oleh-oleh maupun toko online yang menjajakan kue Makron khas Ternate. Harganya pun bisa dibilang sangat terjangkau. Untuk per kemasannya, Kue Makron dibanderol dengan harga sekitar 20 ribu hingga Rp. 25 ribuan saja, tergantung varian rasanya.
5. Pisang Mulu’ Bebek
Sembari menikmati minuman Air Guraka, paling enak jika ditemani dengan kue Pisang Mulu’ Bebek khas Ternate. Mulu’ bebek sendiri memiliki arti mulut bebek. Penamaan tersebut berdasarkan pada bentuk pisang yang memiliki ukuran seperti mulut bebek. Olahan pisang ini berwujud keripik renyah dengan rasa manis dan nagih.
Jajanan Pisang Mulu’ Bebek tak mengandung kadar air tinggi, sehingga sangat cocok jika dijadikan sebagai camilan pendamping Air Guraka. Penganan yang satu ini juga sangat mudah ditemui. Bila Andatertarik, silahkan berkunjung ke warung jalanan di pusat kota. Di sana, Andaakan mendapatkan harga Pisang Mulu’ Bebek sekitar 10 ribuan per kemasan.
6. Batik Ternate
Puas memborong penganan khas Ternate untuk dijadikan oleh-oleh, maka sekarang waktunya untuk memborong batik Khas Ternate untuk menambah koleksi outfit di lemari. Meskipun kain batik banyak ditemui di berbagai wilayah Indonesia, namun batik khas Ternate ini memiliki keunikan yang sulit ditemukan di daerah lainnya.
Batik Ternate memiliki motif dan corak yang menggambarkan buah pala dan tanaman cengkeh yang menjadi ikon Kota Ternate. Untuk berburu batik Ternate, Andabisa mendapatkannya dengan mengunjungi galeri souvenir yang tersebar di seluruh bagian Kota Ternate. Harganya pun juga variatif, mulai dari yang paling murah hingga paling mahal.
7. Cincin Batu Akik
Beberapa tahun silam, fenomena batu akik menjadi marak dan sangat terkenal. Lain halnya di Kota Ternate, batu akik menjadi salah satu warisan budaya dan kekayaan alam yang dipergunakan sebagai simbol kecantikan. Yang menjadi pembeda batu akik Ternate dengan akik di beberapa daerah, ialah warnanya yang hijau muda dengan tampilan unik.
Salah satu jenis batu akik yang banyak diburu para wisatawan ialah jenis batu Bacan Palamea. Untuk menemukannya Andatak perlu bingung, silahkan kunjungi toko souvenir yang tersebar di pusat Kota Ternate dengan harga yang sangat variatif. Mulai dari 10 ribuan hingga harga yang paling mahal bisa Andatemui ketika berburu batu akik Ternate.
8. Kerajinan Kulit Kerang
Anda tentunya tahu bahwa daerah Maluku Utara terdiri dari wilayah perairan berjumlah banyak. Dengan demikian, masyarakat sekitar pantai di Kota Ternate memanfaatkan hasil bahari untuk membuat aneka macam kerajinan dari kulit kerang. Salah satu daerah penghasil kerajinan kulit kerang ialah Kabupaten Kepulauan Aru.
Di Kabupaten Aru, Andabisa menemukan beragam kerajinan seperti, bros, bingkai foto, tirai kerang, vas bunga, dan masih banyak lagi. Entitas harganya dipengaruhi oleh seberapa sulit kerajinan tersebut dibuat. Secara general, kerajinan kulit kerang dibanderol dengan harga kisaran mulai dari 40 ribu hingga ratusan ribu rupiah.
9. Aksesoris Sisik Ikan
Tak hanya kulit kerang, kekayaan alam bahari di Kota Ternate seperti sisik ikan juga dimanfaatkan untuk kerajinan bernilai seni tinggi. Dalam pembuatan kerajinan sisik ikan biasanya menggunakan jenis ikan kakap merah yang memiliki nilai jual tinggi. Ada banyak sekali kerajinan dari sisik kulit ikan kakap merah yang sangat menakjubkan.
Beberapa kerajinan yang bisa dijadikan sebagai oleh-oleh seperti, anting, bros, gelang, kalung, tusuk konde, pigura, dan masih banyak lagi. Warnanya pun juga sangat bervariasi. Ada yang berwarna dominasi cerah hingga dominasi warna gelap. Saat ini, kerajinan sisik ikan khas Kota Ternate sudah mulai dilirik pangsa pasar dalam kancah internasional.
Hal yang paling mengejutkan, hasil kerajinan sisik kulit ikan khas Ternate sudah diekspor ke berbagai negara seperti Belanda, Australia, hingga Hongkong. Hal tersebut menjadi bukti bahwa kerajinan sisik ikan kakap merah layak dibeli dan dijadikan oleh-oleh. Andapun tak perlu mengeluarkan budget besar untuk membelinya, sebab para penjual membanderolnya dengan harga terjangkau.
10. Mutiara Khas Ternate
Souvenir khas Kota Ternate yang paling banyak disukai oleh para wisatawan ialah kerajinan mutiara asli. Berkunjung ke Ternate tak lengkap rasanya jika belum membawa mutiara untuk menambah koleksi pribadi. Sebagai informasi, mutiara merupakan salah satu kekayaan bahari yang menjadi andalan masyarakat Ternate dan Maluku Sekitar.
Mutiara Ternate dihasilkan dari dua jenis kerang yakni kerang air tawar dan air laut. Bentuknya pun juga terbagi dalam 3 kategori, yakni symmetrical, baroque, dan spherical. Ketiga kategori bentuk tersebut menghasilkan kerajinan mutiara yang bernilai jual sangat tinggi. Bahkan, tak jarang para wisatawan yang mengeluarkan dana besar untuk membeli mutiara Ternate.
Bagi Andayang tertarik untuk memiliki beberapa koleksi mutiara Ternate, bisa mengunjungi salah satu toko pusat oleh-oleh dan souvenir yang terletak di Jalan Sultan Hasanuddin, Batu Merah. Di tempat tersebut, Andabisa menemukan banyak sekali jenis dan bentuk kerajinan mutiara dengan harga yang sangat variatif.
Itulah beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Kota Ternate yang wajib dibawa pulang. Bisa dikatakan, souvenir dan makanan khas Ternate selalu suguhkan beragam keunikan dan kecantikan yang sangat menarik perhatian. Bagi Andayang sedang singgah ke Kota Ternate, tak ada salahnya membawa pulang salah satu oleh-oleh tersebut.