tribunwarta.com – Kota Bontang memiliki banyak wisata kuliner yang khas dan wajib dicoba. Beragam olahan hasil laut hingga kuliner hasil pertanian menghasilkan cita rasa yang mempu menggugah selera.
Kota Bontang merupakan salah satu daerah yang berada di Provinsi Kalimantan Timur. Seperti halnya wilayah lain, Bontang juga memiliki keberagaman wisata baik destinasi wisata alam maupun wisata kuliner. Jika ditelaah lebih dalam, setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas dan kebanggaannya tersendiri, begitu juga Kota Bontang.
Untuk mengetahui keberagaman dan kekayaan olahan yang ada di Bontang, simak ulasan tempat wisata kuliner di Kota Bontang berikut ini.
1. Warung Sate Khas Madura
Berbicara mengenai Sate, kudapan yang satu ini bisa saja ditemukan di berbagai daerah selain Bontang. Apalagi jika jenis Sate tersebut ialah Sate Madura. Mungkin bagi sebagian orang beranggapan bahwa mengapa harus jauh jauh ke Bontang jika ingin mencicipi Sate Madura? Namun, hal yang menjadi alasan kuliner Sate Madura menjadi kudapan yang sangat digemari ialah cita rasa khas Madura dengan sedikit perpaduan cita rasa Bontang.
Jika Anda termasuk penggemar makanan khas Kota Madura, maka Anda wajib mengunjungi salah satu warung di Bontang yang terletak di Jl. H. M. Ardan, Satimpo. Di sana, Anda akan disuguhkan kuliner khas Madura dengan panorama asyik di malam hari. Jam buka warung tersebut hanya pada malam hari saja, sebab menikmati pemandangan Kota Bontang di malam hari sembari menyantap Sate Madura merupakan perpaduan yang unik dan menarik.
Lokasi: Jl. H. M. Ardan, Satimpo, Kec. Bontang Selatan, Kota Bontang.
2. Warung Jalanan
Jika Anda menyusuri jalan di Kota Bontang, maka akan disajikan dengan berbagai kios dan warung jalanan yang berdiri di pinggir jalan. Banyak sekali jenis makanan dan minuman khas Kota Bontang yang bisa Anda cicipi. Salah satunya ialah bebek goreng dan ayam goreng. Terlihat biasa saja, sebenarnya kudapan tersebut memiliki rasa khas rempah Bontang yang tidak akan bisa Anda temui di daerah lainnya. Untuk harga, tentu saja sangat terjangkau.
Hal lain yang menjadi pembeda makanan Bebek dan Ayam Goreng Bontang dengan daerah lainnya ialah keberadaan sambal khas yang enak dan lezat. Makanan yang satu ini memang sudah menjadi kuliner yang digemari oleh semua kalangan. Jika berminat untuk merasakan perbedaan kuliner Bontang tersebut dengan daerah yang lainnya, Anda bisa mengunjungi warung pinggir jalan di sepanjang lampu merah JL. Letjend R Suprapto, Kab. Bontang.
Lokasi: Jl. Letjen R Suprapto, Kec, Bontang Barat, Kota Bontang.
3. Warung Fajar
Salah satu wisata kuliner di Kota Bontang yang wajib dikunjungi ialah Warung Fajar. Bisa dikatakan, banyak sekali Warung Fajar yang ada di berbagai daerah. Namun di Warung Fajar khas Bontang, Anda bisa mencicipi menu andalan, diantaranya ikan bakar, bebek bakar, ayam bakar, dan kuliner bakaran lainnya. Tak sampai disitu saja, Anda juga bisa menikmati kuliner khas laut yang menggoyang lidah. Harganya pun juga sangat terjangkau.
Warung Fajar Kota Bontang mengusung konsep yang mirip dengan hotel berbintang. Pasalnya, di dalam warung disediakan sebuah ruangan yang digunakan untuk meletakkan wadah berbagai makanan. Dari konsep tersebut, Anda bisa memilih dan mengambil makanan sesuai keinginan dan selera masing masing. Jika Anda tertarik untuk mencicipi sajian khas Bontang di warung tersebut, bisa mengunjungi Jalan Awang Long, Kota Bontang.
Lokasi: Jl. Awang Long, RT.17, Bontang Baru, Kec. Bontang Utara, Kota Bontang.
4. Warung Coto Makassar
Sama halnya dengan Sate Madura, salah satu kuliner daerah lain yang bisa Anda temukan di Kota Bontang ialah Coto Makassar. Coto Makassar menyajikan daging pilihan yang benar benar lembut dengan kuahnya yang sangat gurih. Kudapan tersebut makin sempurna karena ditambahkan sambal dengan rasa yang sangat ciamik. Melalui penggunaan resep rahasia yang sangat menakjubkan, kudapan tersebut sukses menjadi salah satu kuliner yang paling digemari.
Jika Anda berminat untuk mencicipi kuliner Coto Makassar ini, bisa mengunjungi salah satu warung yang terletak di Jl. Suprapto, kota Bontang. Di sana Anda tidak hanya disajikan makanan Coto Makassar saja, Anda juga bisa mencicipi berbagai jajanan khas Provinsi Sulawesi Selatan. Di waktu siang, warung tersebut banyak dikunjungi oleh anak sekolah maupun pekerja lokal yang sedang beristirahat. Mungkin selain harganya murah, lokasinya mudah dijangkau.
Lokasi: Jl. Suprapto, Kec. Bontang Utara, kota Bontang.
5. Rumah Makan Sari Laut Olahan Seafood
Sesuai dengan namanya, wisata kuliner yang satu ini menyajikan kudapan dengan bahan alam olahan seafood. Di warung tersebut, Anda bisa menikmati beragam olahan hasil laut seperti, kepiting, udang, cumi, kerang, ikan laut, dan olahan laut lainnya. Perpaduan cita rasa hasil laut yang segar dengan bumbu khas Bontang menjadikan kuliner olahan seafood paling banyak digemari oleh semua kalangan.
Untuk harga yang dipatok pun sangat beragam. Mulai dari yang paling ekonomis hingga yang paling tinggi. Biasanya warung tersebut dipenuhi dengan pengunjung yang membawa serta keluarga besarnya untuk menyantap olahan laut. Jika Anda berminat untuk mencicipi kuliner laut khas Bontang, silahkan kunjungi salah satu warung seafood yang terletak di Jl. Brigjen Katamso, Belimbing, Kota Bontang. Harga yang ditawarkan untuk setiap porsi juga sangat terjangkau.
Lokasi: Jl. Suprapto, Kec. Bontang Utara, kota Bontang.
6. Warung Bubur Ayam Khas Bontang
Bubur Ayam merupakan makanan yang sangat mudah ditemukan di berbagai daerah. Makanan kesukaan sejuta umat ini juga bisa ditemukan saat mengunjungi Kota Bontang. Tentunya, rasa yang ditawarkan tak kalah unik dan lezat dari Bubur Ayam lainnya. Yang menjadi pembeda kuliner tersebut dengan Bubur Ayam daerah lain adalah perpaduan kuah soto rempah dan empal kentang yang ditaburi dengan suiran ayam, dan ditambah kerupuk emping.
Dari perpaduan bahan yang sangat menakjubkan tersebut, Bubur Ayam Khas Bontang berhasil menciptakan cita rasa unik dan menarik yang mungkin sulit ditemukan di daerah lainnya. Jika Anda berminat untuk mencicipi Bubur Ayam khas Bontang, bisa mengunjungi salah satu warung yang telah berdiri sejak tahun 1986. Warung legendaris tersebut berada di dekat Bontang Lestari. Harga untuk setiap porsinya juga sangat terjangkau.
Lokasi: Jl. Jend. Achmad Yani No.30, Api-Api, Kec. Bontang Utara, Kota Bontang.
7. Desa Wisata Kuliner Tihi Tihi
Destinasi wisata kuliner yang selanjutnya ialah Desa Tihi Tihi. Desa tersebut merupakan tempat budidaya rumput laut yang menghasilkan kualitas tinggi. Di sana, Anda bisa mencicipi berbagai kuliner olahan rumput laut yang pastinya menggoyang lidah. Mulai dari makanan olahan rumput laut dengan rasa manis, hingga gurih bisa didapatkan dengan mengunjungi desa tersebut. Tak hanya itu, Anda juga akan disuguhkan panorama indah saat malam hari.
Lokasi: Desa Tihi-Tihi dan Selangan, Tengah-tengah Selat Makassar.
8. Warung Gammi Bawis Cumi
Sebagai informasi, Gammi merupakan salah satu makanan khas dan menjadi primadona bagi masyarakat Bontang. Kuliner yang satu ini dibuat dengan bahan utama berupa ikan Bawis. Jenis ikan tersebut umumnya hanya bisa ditemukan di wilayah perairan Bontang. Selain Ikan Bawis, bahan bahan lain yang digunakan ialah kerang, udang, cumi, dan gurita. Bahan bahan laut tersebut kemudian dipadukan dengan bumbu resep khas Bontang yang menggugah selera.
Uniknya, kuliner yang satu ini dimasak dengan menggunakan cobek lalu dihidangkan bersama dengan lauk pauk tambahan seperti sambal dan gorengan. Jika Anda tertarik untuk mencicipi Gammi Bawis, bisa berkunjung ke Jalan Pasar rawa Indah, Kota Bontang. Untuk harga setiap porsinya pun dipatok dengan sangat ekonomis, yakni sekitar Rp.35 ribuan saja. Beberapa warung Gammi menyajikan menu tambahan yang tidak perlu tambahan biaya.
Lokasi: Jl. Piere Tandean, Bontang Baru, Kec. Bontang Utara, Kota Bontang.
9. Baronang Bakar Bontang
Salah satu makanan khas Kota Bontang yang wajib dicicipi ialah Baronang Bakar. Makanan tersebut memiliki visual yang hampir mirip dengan ikan bakar pada umumnya. Namun, ikan yang digunakan dalam kuliner tersebut adalah Ikan Baronang. Baronang merupakan jenis ikan yang hanya bisa ditemukan di wilayah perairan Bontang. Biasanya, ikan tersebut dibakar hingga berwarna kuning kecokelatan. Sebelum dibakar, ikan tersebut dilumuri bumbu rahasia.
Olesan minyak dan bumbu tersebut memiliki rasa yang membuat ikan bakar terasa lebih gurih. Ketika disantap, Baronang Bakar akan terasa lezat dan nikmat di setiap gigitan pertama. Untuk mencicipi kuliner khas Bontang Yang satu ini, Anda perlu merogoh kocek sekitar Rp. 65 ribu hingga RP. 90 ribu rupiah saja. Cita rasa khas yang ditawarkan dalam kuliner tersebut dijamin akan sangat memanjakan lidah.
Lokasi: Bontang Baru, kec. Bontang Utara, Kota Bontang.
10. Warung Nasi Bekepor
Salah satu kuliner unik dan menarik yang wajib Anda coba ialah Nasi Bekepor. Sajian kuliner yang satu ini dibuat dari nasi putih yang dicampur dengan rempah rempah lalu dimasak dengan alat khusus. Biasanya, Nasi Bekepor ini disajikan dengan sayur asam yang menjadi makanan khas Kalimantan Timur. Untuk membuat Sayur Asam tersebut biasanya ditambahkan ikan air tawar seperti patin atau ikan gabus. Cita rasa yang dihasilkan juga sangat lezat dan unik.
Lokasi: Bontang Baru, Kec. Bontang Utara, Kota Bontang.
Sebagai salah satu daerah yang menawarkan destinasi wisata menarik, Kota Bontang juga memiliki beragam wisata kuliner lezat yang wajib dicoba. Bagi Anda yang sedang berkunjung ke Kota Bontang dan kebingungan untuk mencari tempat makan enak, silahkan kunjungi dan cicipi warung dan makanan khas yang ada di Kota Bontang. Pastinya, tempat makan tersebut menyajikan berbagai menu khas yang menggoyang lidah. Selamat liburan!